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蒸大闸蟹的做法

蒸大闸蟹

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防结核病
抵抗力

草海(来自腾讯.)

菜谱:871 / 关注:40 / 粉丝:16922 2019-12-09 / 人看过

螃蟹大家都喜欢的美食,营养丰富。好处多多。
1.蟹肉性寒,有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功,可治跌打损伤、伤筋骨折、过敏性皮炎。
2、蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
3、是儿童天然的滋补品,经常食用可以补充儿童身体必须的各种微量元素。
4、有抗结核的作用,食用后对结核病的康复大有益处。
5、对淤血、损伤、黄疸、腰酸背痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果

用料

辅料

蒸大闸蟹的做法

1.

备好食材

2.

先把螃蟹放入水里喂养1小时换几次水把螃蟹肚子的脏东西吐出

3.

然后用牙刷冲洗刷干净

4.

放入锅里加葱姜 螃蟹要肚子朝上蒸保存蟹黄不流出

5.

也可以加点料酒去腥味 大火蒸15分钟即可

6.

出锅 搭配米醋酱油蘸着吃

蒸大闸蟹成品图

蒸大闸蟹成品图
蒸大闸蟹成品图
蒸大闸蟹成品图
蒸大闸蟹成品图

烹饪技巧

螃蟹蒸的时间,根据螃蟹大小来蒸,这样才能吃到鲜嫩的螃蟹肉。配上醋味道太鲜美了。

蒸大闸蟹的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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