蒸菜的做法

蒸菜

by 辣辣椒 · 2 收藏 · 36530 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
皇帝菜300克 2人份
辅料 others
3克 生抽三汤匙 适量 面粉50克 小尖椒3个
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辣辣椒
8菜谱 163粉丝

皇帝菜有多重功效,多吃有易健康

蒸菜的做法

步骤 step

1

蒸菜的步骤

把较粗的茎摘掉

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2

蒸菜的步骤

清洗干净

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3

蒸菜的步骤

取适当面粉倒入皇帝菜中,倒入小许盐揉抓,使每个菜叶都均匀的粘上面粉,

步骤 step

4

蒸菜的步骤

把拌好面粉的菜叶用手捏成圆球,呆锅中水烧沸腾,放入锅中,蒸10分钟

步骤 step

5

蒸菜的步骤

蒜切末,辣椒切圈,倒入少于醋,生抽,白糖。口味可根据自己

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6

蒸菜的步骤

将蒸好的菜满满的裹上汁子

蒸菜的成品图

蒸菜成品图

蒸菜的烹饪技巧

技巧 tips

1:喜欢吃散的可以在拌菜的时候加入少于油!
2、上锅之前水一定要沸腾

蒸菜讨论

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.27

不吃
糖尿病人群
180.6
大卡

少吃
减肥人群
1.3

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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