这道金玉满堂鲜到爆，家宴做它好吃不腻！

by 髅小彬 · 190 收藏 · 57898 浏览

工艺煮

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

嫩豆腐1块 3人份

辅料 others

植物油1勺 老抽几滴 白胡椒粉1/3匙 白糖1匙 水淀粉1勺 猪肉40克 小葱2根 料酒1勺 方竹笋1根 胡萝卜1/4根 香菇2朵 鲍鱼汁1勺 生抽1勺

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创建时间：2021-02-23
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髅小彬
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笋和菇都是山珍，搭配素中之荤的豆腐，不用肉就很鲜，家宴做它意头好又省时，全家都爱吃！

这道金玉满堂鲜到爆，家宴做它好吃不腻！的做法

步骤 step

嫩豆腐切块

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锅中加入植物油，放入肉末炒至变色

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加入葱白和料酒炒匀后放入笋丁，胡萝卜丁和香菇丁继续翻炒均匀

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倒入适量清水

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加入鲍鱼汁，生抽，老抽，白胡椒粉和白糖，烧开后中火煮5分钟

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放入豆腐块，推散后继续煮2分钟，加入水淀粉推匀后再次煮开，盛出撒葱花即可

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