炸紫薯球的做法

炸紫薯球

by 麦兜1323956562 · 616 收藏 · 13669 浏览
工艺
口味 其它口味
时间 未知
难度 未知
主料 main
紫薯200g 面粉250g 3人份
辅料 others
调和油适量 白糖适量 发酵粉适量
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麦兜1323956562
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炸紫薯球的做法

步骤step

1

面粉加发酵粉,白糖和适量温水揉成有点稀的面团发酵

步骤step

2

紫薯去皮洗净,切成片放锅上蒸熟

步骤step

3

把蒸熟的紫薯加适量白糖压成泥

步骤step

4

再加适量面粉揉成紫薯面团

步骤step

5

醒发的白面团再加一点面粉揉好

步骤step

6

取一小团擀成面皮

步骤step

7

再取一小团紫薯面也擀成面皮

步骤step

8

把两块面皮叠在一起,白的在下面

步骤step

9

卷起来

步骤step

10

再揪成一个个小团

步骤step

11

锅内放油,待八成热时放紫薯团下去炸

步骤step

12

待紫薯团变成金黄色浮起来的时候就可以起锅了

步骤step

13

成品来啦

炸紫薯球讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
34.51

不吃
糖尿病人群
237.5
大卡

少吃
减肥人群
1.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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