炸五花肉的做法

炸五花肉

by 杰米田园 · 1 收藏 · 230 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
五花肉350克 3人份
辅料 others
适量 适量 甜面酱适量 白糖 适量 胡椒粉适量 酱油 适量 孜然粉适量 大葱适量 土豆 适量
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杰米田园
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说是炸五花肉,不是用油炸,是用空气炸锅炸,近似于烤。加入自己喜欢的调味品将五花肉腌制,味道很好。五花肉炸熟后,肥而不腻,瘦而不柴,非常美味。配菜土豆,吸收了五花肉的香味,也是很好吃。

炸五花肉的做法

步骤 step

1

炸五花肉的步骤

五花肉洗干净切成片

步骤 step

2

炸五花肉的步骤

五花肉放入容器中加盐、白糖、胡椒粉、甜面酱搅拌均匀

步骤 step

3

炸五花肉的步骤

加酱油搅拌均匀

步骤 step

4

炸五花肉的步骤

加孜然粉搅拌均匀

步骤 step

5

炸五花肉的步骤

加大葱腌制2个小时

步骤 step

6

炸五花肉的步骤

土豆洗干净,去皮切成厚片

步骤 step

7

炸五花肉的步骤

空气炸锅的炸篮内铺上锡纸,放入土豆片,再将腌制好的五花肉放在土豆上

步骤 step

8

炸五花肉的步骤

炸篮放入空气炸锅,盖上锅盖通电,设置好温度、时间,炸锅开始工作
透过空气炸锅的可视窗口,随时观察五花肉状态,适时用锡纸遮盖五花肉。设置时间到,炸锅停止工作,断电
取出食材即可享用

炸五花肉的成品图

炸五花肉成品图
炸五花肉成品图
炸五花肉成品图
炸五花肉成品图

炸五花肉的烹饪技巧

技巧 tips

1、腌制五花肉的调味品依据个人口味添加。
2、炸制时间以食材熟为标准。

炸五花肉讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.34

少吃
糖尿病人群
320.9
大卡

不吃
减肥人群
29.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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