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炸薯条的做法

炸薯条

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菜谱:619 / 关注:219 / 粉丝:15948 炸薯条的原文 / 2013-06-03 / 人看过

虽然是第一次尝试自己做薯条,小朋友给出评价是非常好吃,有了这次制作经验,下次再做的时候就知道如何做得更好吃。

用料

炸薯条的做法

1.土豆去皮,清洗干净

炸薯条tu.jpg

 

2.将土豆切成3-5厘米长,0.5厘米厚的土豆条

炸薯条km.jpg

 

3.将土豆条放锅中,加水煮至5成熟

炸薯条ZS.jpg

 

4.煮熟后的土豆条过一下冷水,沥干水份

炸薯条jO.jpg

 

5.将土豆条装盘放冰箱中冰冻1小时左右取出

炸薯条kN.jpg

 

6.锅中倒入适量植物油,烧至7成热,将冷冻好的土豆条炸至两面金黄

炸薯条eE.jpg

 

7.捞出控油,用吸油纸吸去多余的油,装盘,蘸上番茄酱即可

炸薯条oC.jpg

炸薯条ye.jpg

 

炸薯条的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

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