炸鸡腿的做法
步骤step
1
鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上
步骤step
2
适量的面包糠
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3
鸡蛋打在碗里搅成蛋液
步骤step
4
把鸡腿放在面粉里裹一下
步骤step
5
锅里放油，烧至八成热
步骤step
6
把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液
步骤step
7
再放到面包糠上滚一下，沾上面包糠
步骤step
8
入锅炸
步骤step
9
直至变成金黄色，浮起来即可起锅
步骤step
10
装盘
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0
克
少吃
糖尿病人群
108
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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