炸豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子

by 小厨娘健康私厨 · 9 收藏 · 7083 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
豆腐500克 猪肉50克 胡萝卜50克 3人份
辅料 others
20克 葱花10克 五香粉5克 酱油30毫升 淀粉20克
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小厨娘健康私厨
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豆腐富含优质的大豆蛋白。

炸豆腐丸子的做法

步骤 step

1

炸豆腐丸子的步骤

将肉、胡萝卜切碎粒,葱切葱花。加入豆腐捣碎,调入盐、五香粉、酱油、水淀粉搅拌均匀。

步骤 step

2

炸豆腐丸子的步骤

捻成直径约3厘米的丸子。

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3

炸豆腐丸子的步骤

油烧热(下筷子冒泡为准),下油锅炸至金黄色。

步骤 step

4

炸豆腐丸子的步骤

捞出装盘即可。

炸豆腐丸子的成品图

炸豆腐丸子成品图

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.04

少吃
糖尿病人群
105.9
大卡

少吃
减肥人群
5.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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