软香玉米饼的做法

软香玉米饼

by 慧子爱烘焙 · 28 收藏 · 59391 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
玉米粉100克 面粉100克 3人份
辅料 others
牛奶50克 温水200克 鸡蛋1个 酵母5克 白糖20克
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慧子爱烘焙
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这款玉米饼打破了玉米饼又硬又糙的传统口感。松软香甜,口感和营养都非常适合小朋友。

软香玉米饼的做法

步骤 step

1

软香玉米饼的步骤

玉米粉和面粉放入盆中

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软香玉米饼的步骤

加入糖

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3

软香玉米饼的步骤

温水和牛奶放在一起, 加入酵母

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软香玉米饼的步骤

拌匀

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软香玉米饼的步骤

倒入面粉,

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软香玉米饼的步骤

放入鸡蛋

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软香玉米饼的步骤

调匀成面糊

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软香玉米饼的步骤

发酵至起泡泡。用温水蒸着很快的。

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软香玉米饼的步骤

用勺拌匀

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软香玉米饼的步骤

美的电饼铛发面饼功能预热好,一勺一张饼,摊好后,合上盖子,

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软香玉米饼的步骤

约2分钟后打开盖,表面刷油,

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软香玉米饼的步骤

翻面烙2分钟即可

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软香玉米饼的步骤

这个量能做10个饼,双软,又甜,真美味。

软香玉米饼的成品图

软香玉米饼成品图
软香玉米饼成品图
软香玉米饼成品图

软香玉米饼的烹饪技巧

技巧 tips

面糊一定要发酵好哦

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
22.54

不吃
糖尿病人群
170.5
大卡

少吃
减肥人群
2.4

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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