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杂粮腊八粥的做法

杂粮腊八粥

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吃好吃的喽aici

菜谱:393 / 关注:1 / 粉丝:6774 2016-01-16 / 人看过

明天腊八,该吃腊八粥,开始腌腊八蒜了,其实我还想吃腊八面,但是不会做,吃货的心啊。。。自己做了腊八粥,把家里面有的杂粮全部丢到锅里,食材种类更多,口感更丰富,营养也全面~

用料

主料

辅料

杂粮腊八粥的做法

1.

准备好所有的谷类、米类

2.

红枣洗净,花生去皮,核桃去皮掰成小块儿,板栗是我提前烤好的,所以直接去皮放进锅里了,大家也可以用生的,就是不好去皮

3.

加入1.2L的清水

4.

1块儿红糖

5.

有九阳铁釜,好吃君就偷懒了,直接交给这口锅了。选择【口感】——香软,【烹饪】——煮粥,时间默认是1:30,我延长了20分钟

6.

等待程序结束就可以了

7.

料充足的杂粮腊八粥

烹饪技巧

1、如果大家用的是普通的煮锅,可以先将各种豆类提前一晚上泡软,第二天煮的时候先煮这些豆类,然后放入各种谷类、米类,最后放点儿坚果类。
2、煮粥的时候可以用红糖或者冰糖。
3、煮粥的时候放点儿小米和大米,煮出来的粥更浓稠。(我这个水有点儿多了(⊙﹏⊙))

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