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杂酱莴笋丝的做法

杉妈苹果

菜谱:332 / 关注:0 / 粉丝:2974 杂酱莴笋丝的原文 / 2013-02-22 / 人看过
用料

主料

调料

杂酱莴笋丝的做法

1.莴笋去去皮后切成丝、香菇切丁、肉剁成肉末;锅热油,放入莴笋丝,大火快速炒熟,加盐调味出锅摆盘

杂酱莴笋丝Ny.jpg

2.摆盘的时候中间留一个小窝;另起锅热油,放入香菇丁和肉末一同下炒散;加少许盐、酱油翻炒均匀,勾入薄欠即可

杂酱莴笋丝CU.jpg

3.将炒好的杂酱盛在莴笋丝的中央;再磕入一个生鸡蛋黄,吃的时候拌匀就好了

杂酱莴笋丝KO.jpg

杂酱莴笋丝Aq.jpg

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