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玉竹沙参乌鸡汤的做法

玉竹沙参乌鸡汤

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菜谱:225 / 关注:0 / 粉丝:7292 玉竹沙参乌鸡汤的原文 / 2011-08-22 / 人看过
用料

辅料

调料

玉竹沙参乌鸡汤的做法

1.乌鸡洗净备用

2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除杂质

3.沙参用同样方法处理,清水浸泡,去除杂质

玉竹沙参乌鸡汤iN.jpg

4.洗净的乌鸡斩小块

5.锅中放入适量冷水,把切好的乌鸡放入锅中,大火煮开,撇去浮沫

6.乌鸡焯水的同时,在砂锅中放入适量冷水,大火烧开,把焯过水的乌鸡块放入砂锅中,同时放入玉竹和沙参

玉竹沙参乌鸡汤pM.jpg

7.放入两三颗红枣,适量枸杞大火烧开,撇去表面油脂和浮沫

8.大火烧开后,转小火煲2—3小时,加入适量盐调味即可

9.盛入碗中即可食用

玉竹沙参乌鸡汤cd.jpg

玉竹沙参乌鸡汤io.jpg

玉竹沙参乌鸡汤dB.jpg

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