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芋圆水果捞的做法

芋圆水果捞

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米拉娜娜

菜谱:33 / 关注:1 / 粉丝:1134 2017-08-10 / 人看过

这几天全国各地高温不下,早就超过40度了,朋友圈都在喊叫太热。可是伏天不就是得热么。身体素质差的,类似于我这样的,建议少吃冷饮。但是太热感觉要中暑了,就自己做点消暑的甜品解暑好了。芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做,可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过,自己做的还是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q弹。水果自己搭配吧,自己喜欢就好了。我喜欢椰汁的,也可以做奶茶的。冰箱里冰镇更好吃,但是肠胃不好的,建议还是吃常温的。

用料

主料

辅料

芋圆水果捞的做法

1.

锅里烧一锅水,滚开后下入芋圆

2.

煮大概1-2分钟后,芋圆浮起来,再煮半分钟到1分钟。

3.

煮好的芋圆放入冰水里迅速冰镇,冲凉。

4.

椰浆和凉白开、炼乳混合成椰汁备用(可提前放冰箱冷藏)。

5.

水果切丁备用。

6.

碗里放入喜欢的水果、芋圆、椰果、西米、红豆。

7.

倒入调好的椰浆即可开吃。

芋圆水果捞成品图

芋圆水果捞成品图

烹饪技巧

1、芋圆的详细做法请参考我前面的博文《椰汁红豆芋圆》。如果懒得自己做,可以上某宝去买现成的。但是两种我都吃过,自己做的还是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q弹。
2、水果选择喜欢喜欢的水果搭配。
3、糖水可以选椰汁、也可以用奶茶、红糖等。

芋圆水果捞的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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