鱼香肉丝的做法
步骤step
1
胡萝卜、泡发黑木耳、冬笋提前洗净切丝,猪肉切丝加盐、料酒、姜蒜末、淀粉拌匀均匀腌制半小时,鱼香肉丝调料放入锅中加清水调成料汁备用
步骤step
2
冬笋入开水中飞一下水捞出备用,锅中放植物油,热油下肉丝炒至变色捞出备用

步骤step
3
锅中放底油,下剁椒炒香,加入胡萝卜、冬笋和黑木耳同炒,下入肉丝同炒

步骤step
4
加入调制好的鱼香肉丝调味儿汁,翻炒均匀后即可出锅




鱼香肉丝讨论
鱼香肉丝的营养信息
本菜超多的VA促进发育,强壮骨骼
- 详细营养数据 -
根据本菜谱编写食材分析
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名称NRV/100g营养/100g
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