鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝

by YOYO食色空间 · 0 收藏 · 352158 浏览
工艺 微波
口味 鱼香味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
猪里脊肉200克 3人份
辅料 others
胡萝卜200克 柿子椒100克
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原料:里脊肉丝200克。辅料:胡萝卜丝200克、青椒丝100克。调料:葱姜蒜丝各少量、生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺、2勺油、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖。做法:1、准备材料。2、肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用。3、在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟。4、取出,加入腌好的肉丝拌匀。5、再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀。6、最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了。

鱼香肉丝的做法

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准备材料

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肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用

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在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟

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取出,加入腌好的肉丝拌匀

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再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀

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6

最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了

鱼香肉丝讨论

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0

多吃
糖尿病人群
150
大卡

少吃
减肥人群
7.9

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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