鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝

by 喂谷美食记 · 7266 收藏 · 46588 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
100克 胡萝卜100克 木耳50克 青椒30克 适量 适量 2人份
辅料 others
淀粉50克 2克 白糖5克 料酒10克 生抽15克 20克 豆瓣酱15克
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喂谷美食记
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鱼香肉丝

鱼香肉丝的做法

步骤 step

1

鱼香肉丝的步骤

胡萝卜瘦肉切丝

步骤 step

2

鱼香肉丝的步骤

瘦肉加淀粉加盐腌制10分钟

步骤 step

3

鱼香肉丝的步骤

调汁

步骤 step

4

鱼香肉丝的步骤

肉下锅炒至变白捞出

步骤 step

5

鱼香肉丝的步骤

锅内热油炒香蒜姜豆瓣酱

步骤 step

6

鱼香肉丝的步骤

倒入所有食材

步骤 step

7

鱼香肉丝的步骤

倒入调味汁翻炒均匀

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8

鱼香肉丝的步骤

倒入水淀粉勾芡出锅

鱼香肉丝的成品图

鱼香肉丝成品图
鱼香肉丝成品图

鱼香肉丝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

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建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.92

多吃
糖尿病人群
154
大卡

少吃
减肥人群
12.9

少吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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