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大红大紫香茄子的做法

大红大紫香茄子

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李锦记

菜谱:121 / 关注:1 / 粉丝:380 大红大紫香茄子的原文 / 2012-12-21 / 人看过

大红大紫香茄子的做法

材料集合图

大红大紫香茄子hW.jpg

1.将茄子切条备用;将猪肉与腌料(李锦记蚝油、油、淀粉)拌匀

大红大紫香茄子sQ.jpg

大红大紫香茄子JX.jpg

大红大紫香茄子bS.jpg

2.将茄子放入沸水中煮至软身、沥干

大红大紫香茄子GO.jpg

3.用2汤匙油炒熟猪肉,加入芡汁(李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记蚝油、香醋、淀粉、水)和茄子,煮至熟透即可

大红大紫香茄子KO.jpg

大红大紫香茄子kD.jpg

大红大紫香茄子GD.jpg

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