回到顶部
鱼香茄子的做法

鱼香茄子

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防癌
抗衰老
保护血管

新东方小食神

菜谱:59 / 关注:0 / 粉丝:1969 2018-12-27 / 人看过

鱼香茄子

用料

主料

辅料

鱼香茄子的做法

1.

茄子去皮,切块,泡盐水2分钟,辣椒切条。

2.

倒入生粉,涂抹均匀,4成油温下茄子,炸至外酥里嫩,捞出备用。

3.

热油下肉末,炒熟,放干辣椒,下葱姜蒜,豆瓣酱,翻炒均匀。

4.

倒入辣椒,白醋适量,加入白糖,少许清水,老抽提色,生粉勾芡,放入茄子翻炒。

鱼香茄子成品图

鱼香茄子成品图
鱼香茄子成品图
鱼香茄子的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

鱼香茄子的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热