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鱼香茄子的做法

鱼香茄子

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新东方小食神

菜谱:62 / 关注:0 / 粉丝:2684 2018-12-27 / 人看过

鱼香茄子

用料

辅料

鱼香茄子的做法

1.

茄子改刀切成条,油温六成茄子下锅炸,茄子炸软即可。

2.

锅里放少许油,放入豆瓣酱,大蒜,剁椒炒香,加适量清水,放入茄子翻炒均匀。

3.

放入料酒,生抽,鸡精,盐翻炒均匀即可。

鱼香茄子成品图

鱼香茄子成品图
鱼香茄子成品图
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