鱼香鸡丝的做法

鱼香鸡丝

by 水星妞 · 4 收藏 · 18870 浏览
工艺
口味 鱼香味
时间 10分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡肉1块 胡萝卜1根 黑木耳1小把 3人份
辅料 others
食盐1小勺 2小勺 香油数滴 淀粉1小勺 蒜泥1小勺 甜酱油1小勺 3小勺 植物油适量
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水星妞
0菜谱 1789粉丝

做之前一直在找方子呢~据说正宗的鱼香肉丝是木有萝卜的,会换上芦笋或者玉兰片~无奈,这两个在美国我都貌似没有看到有卖的说~

鱼香鸡丝的做法

步骤step

1

将鸡块切条,然后加入淀粉腌汁10分钟,胡萝卜、木耳切条,调制酱汁;热锅下油,翻炒鸡条至变色,捞起;热锅下油,炒出蒜香

步骤step

2

加入胡萝卜、木耳,最后加入炒好的鸡条,倒入酱汁,大火收汁即可

鱼香鸡丝讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.99

多吃
糖尿病人群
90.7
大卡

多吃
减肥人群
6.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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