鸡腿菇蒸排骨的做法

鸡腿菇蒸排骨

by 简单7700 · 19 收藏 · 11046 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
排骨300克 鸡腿菇3条 3人份
辅料 others
香油1勺 1瓣 1根 生粉适量 适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 米酒适量 生抽适量 鱼露适量
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简单7700
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这是一道懒人食谱,也是一道雨天的食谱,下雨天,我总喜欢窝家里看电影,做点好吃又快速的菜菜来吃。

鸡腿菇蒸排骨的做法

步骤 step

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

材料准备好。我用的新鲜排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,大蒜和葱备好

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

鸡腿菇切横片。

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

将鸡腿菇放入一个大碗里

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

放入排骨和蒜

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

加姜片,生粉,加盐,鸡粉,料酒,生抽,鱼露,胡椒粉。最后我还淋了少许香油。抓匀

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

倒入一个蒸碗中。有条件的可以少许腌制几分钟,更入味。

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

电饭煲的米淘洗好放电饭锅

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

上蒸架,入调制好的排骨

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

饭熟了,排骨也熟了。

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

切放少许葱花,拌匀即可。

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鸡腿菇蒸排骨的步骤

吃吧。

鸡腿菇蒸排骨的成品图

鸡腿菇蒸排骨成品图
鸡腿菇蒸排骨成品图
鸡腿菇蒸排骨成品图

鸡腿菇蒸排骨的烹饪技巧

技巧 tips

1、我喜欢用个大碗来调味,这样比较容易抓匀。
2.如果喜欢量大点的可以直接上锅蒸哦。我用的一个小盘子,因为电饭煲放不下。不过也够一家三口的量了。
3.调味料根据个人口味增减哦,喜欢辣的可以加点辣椒哦。

鸡腿菇蒸排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.35

少吃
糖尿病人群
200.2
大卡

少吃
减肥人群
16.6

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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