孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的做法

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕

by 风中小荷 · 1086 收藏 · 2825 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
黄油100克 鸡蛋2个 红糖80克 低粉100克 核桃仁100克 葡萄干30克 1人份
辅料 others
红糖10克 开水30克
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风中小荷
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一直喜欢吃甜食,可是最近怀了二宝,不能摄入太多糖分,曾经看到一则消息,白糖对胎儿发育有很多不良的影响,所以更不敢吃含糖量高的东西了。那则消息还说可以用红糖或者木糖醇代替白糖做甜味剂,自己又实在想吃甜品,就用红糖与核桃做了这款红糖核桃磅蛋糕,好吃又营养哦。

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的做法

步骤 step

1

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

将黄油静置软化至可轻松戳透。

步骤 step

2

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

搅打至发白后加入红糖。

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3

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

高速打发至蓬松状。

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4

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

分三次加入两个鸡蛋继续搅打,每次都打至完全融化后再加入鸡蛋液。

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5

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

直到打发成蓬松的羽毛状。

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6

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

倒入过筛的低粉,搅拌均匀。

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7

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

加入核桃仁和葡萄干拌匀。

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8

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

将面糊倒入模具,整理成四周高,中间低的状态。

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9

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

烤箱预热170度,放中层烘烤40分钟即可,中间观察上色情况,加盖锡纸。

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10

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的步骤

用开水融化红糖,趁热刷在蛋糕表面,密封保存。

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕的成品图

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕成品图
孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕成品图
孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕成品图

孕妇甜品——红糖核桃磅蛋糕讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.8

不吃
糖尿病人群
356.3
大卡

不吃
减肥人群
22.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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