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芸豆炒肉的做法

芸豆炒肉

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度姐厨房

菜谱:571 / 关注:2862 / 粉丝:21115 2016-05-18 / 人看过

芸豆营养丰富,鲜豆还含丰富的维生素C。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。超市里的芸豆又嫩又新鲜,买来和瘦肉爆炒,很脆嫩美味哦!

用料

主料

辅料

芸豆炒肉的做法

1.

备齐所有食材

2.

芸豆切段,瘦肉切丝,蒜瓣剥皮后切碎,葱切段,红辣椒切丝

3.

锅烧热倒入油,油烧至七成热,加入葱和蒜爆炒出蒜香味

4.

蒜香味爆出后,加入肉丝翻炒

5.

翻炒几下至肉变色,加入食盐和酱油

6.

翻炒使肉入味,加入芸豆

7.

翻炒几分钟后,加入红辣椒丝和辣椒粉

8.

炒至芸豆变软即可

芸豆炒肉成品图

芸豆炒肉成品图
芸豆炒肉成品图
芸豆炒肉成品图
芸豆炒肉成品图
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