玉米汁的做法

玉米汁

by apple爱自己 · 962 收藏 · 125523 浏览
工艺
口味 甜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
玉米适量 3人份
辅料 others
适量
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apple爱自己
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原料:新鲜玉米(糯米玉米)、白糖、清水。做法:1、新鲜玉米去壳,去须,洗净。2、放锅里煮10分钟。3、捞出,剥粒。4、玉米粒放入料理机。5、加适量清水。6、打成玉米浆。

玉米浆再加适量清水,入锅煮

2、 先大火煮开

3、 放适量白糖,根据自己的口味

4、 煮的过程中要不断搅拌

5、 煮到自己喜欢的浓稠度

6、 用滤勺过滤掉玉米渣即可

1、 我发现,相比甜玉米,用糯米玉米做出来的玉米汁,口味更浓郁

2、 煮的过程中要不断搅拌,以免糊了哈

3、 白糖自己看着放,也可以不放哈

4、 水的量也是看自己喜欢,关系到最后玉米汁的浓度而已

5、 冷藏一哈子味道更好

玉米汁的做法

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1

新鲜玉米去壳,去须,洗净。

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2

放锅里煮10分钟。

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3

捞出,剥粒。

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4

玉米粒放入料理机。

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5

加适量清水。

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6

打成玉米浆。

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7

玉米浆再加适量清水,入锅煮

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8

先大火煮开

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9

放适量白糖,根据自己的口味

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10

煮的过程中要不断搅拌

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煮到自己喜欢的浓稠度

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用滤勺过滤掉玉米渣即可

玉米汁讨论

玉米汁的营养信息

本菜是高糖分香甜可口,需适量食用
  • 高热量
  • 高糖分
  • 富含维生素B1
  • 富含维生素E
- 详细营养数据 - 根据本菜谱编写食材分析
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NRV/100g
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