玉米面包的做法
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1
所有材料准备好
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2
按一般面包的制作方法,揉出面筋,加入黄油,揉至扩展阶段,把面团揉圆,放入大一点的盘里
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3
盖上保鲜膜,进行第一次发酵
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4
约45分钟左右,发至2--2.5倍
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5
把发酵好的面团取出
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6
发酵好的面团取出时会见到面团的组织,很细腻的组织
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7
把发酵好的面团取出,揉成长条形
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8
分割成8小份,约70克左右一份
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9
滚圆,盖上保鲜膜,静止15分钟
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10
内馅的准备罐装甜玉米料100克,白砂糖30克
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11
用厨房纸把玉米粒的水份吸干
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12
与白砂糖拌匀
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13
把静止后的面团用擀面杖擀成椭圆形
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14
铺上玉米粒
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15
卷起,收下向下放进烤盘里
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16
收口向下,整齐地摆进烤盆中。在烤箱里放进一盘热水,进行最后一次发酵
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17
45分左右,将发酵好的面团取出,涂上全蛋液,并用小刀在发酵好的面团上划上几刀,刀口不要太深
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18
挤上沙拉酱
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19
放进预热好的烤箱,上下火,175度,12分钟左右,烤至面包上色即可
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20
摆个漂亮的姿势,来照近照
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
33.95
克
不吃
糖尿病人群
351.3
大卡
不吃
减肥人群
12.7
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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