玉米火腿沙拉面包的做法

玉米火腿沙拉面包

by 白鲨食品 · 411 收藏 · 4229 浏览
工艺 烘焙
口味 家常味
时间 5分钟
难度 新手尝试
主料 main
白鲨面包粉 200g白鲨蛋糕粉 40克 白砂糖 20g盐 5克 鸡蛋 1个水 150克 黄油 15g新鲜酵母 8克
辅料 others
(沙拉馅) 玉米 40g火腿 30克 芝士 20g沙拉 适量
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白鲨食品
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玉米火腿沙拉面包的做法

步骤 step

1

玉米火腿沙拉面包的步骤

1、准备材料

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2

玉米火腿沙拉面包的步骤

2、将面团用(除黄油外)的所有材料放入面包机中,启动第一个揉面程序

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3

玉米火腿沙拉面包的步骤

3、中途将黄油放入,继续揉面直至第二个揉面程序结束

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4

玉米火腿沙拉面包的步骤

4、面团滚圆,温暖处进行基础发酵

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5

玉米火腿沙拉面包的步骤

5、面团发酵至二倍大,即沾少许面粉插入不回缩不塌陷即可

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6

玉米火腿沙拉面包的步骤

面团取出排气,均匀的分割成8等分。揉圆,盖保鲜膜醒发十五分钟

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7

玉米火腿沙拉面包的步骤

取一个面团,擀长

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8

玉米火腿沙拉面包的步骤

8、翻面,从上往下卷起

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9

玉米火腿沙拉面包的步骤

9、连接处捏紧,稍微搓均匀下

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10

玉米火腿沙拉面包的步骤

10.依次操作,将面团放置到模中。放入烤箱进行二次发酵

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玉米火腿沙拉面包的步骤

同时,准备玉米火腿沙拉材料

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12

玉米火腿沙拉面包的步骤

12.将所有材料放置在一个碗中,搅拌均匀,备用

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13

玉米火腿沙拉面包的步骤

13.面团发酵至九分满即可

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14

玉米火腿沙拉面包的步骤

14.涂满蛋液,用刀片在中间划一刀

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15

玉米火腿沙拉面包的步骤

15.将玉米沙拉馅铺在面包中间

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16

玉米火腿沙拉面包的步骤

16.预热烤箱。中层170度烘烤20分钟即可。

玉米火腿沙拉面包的成品图

玉米火腿沙拉面包成品图
玉米火腿沙拉面包成品图
玉米火腿沙拉面包成品图
玉米火腿沙拉面包成品图

玉米火腿沙拉面包讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.97

不吃
糖尿病人群
204.9
大卡

少吃
减肥人群
10.1

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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