玉米炖排骨的做法

玉米炖排骨

by 奶茶墨墨 · 6809 收藏 · 65142 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 2小时
难度 新手尝试
主料 main
排骨600克 玉米(鲜)2根 3人份
辅料 others
1茶勺 料酒1汤勺
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奶茶墨墨
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玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。玉米炖排骨的做法简单,营养丰富,汤喝着很鲜还有玉米的清香味,是一道不错食补汤品。

玉米炖排骨的做法

步骤 step

1

玉米炖排骨的步骤

将玉米洗净,切成4到5厘米的段

步骤 step

2

玉米炖排骨的步骤

排骨洗净切块。(我用的是肉比较多的肋排)

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3

玉米炖排骨的步骤

先把排骨焯水,冷水入锅,水要没过排骨

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4

玉米炖排骨的步骤

焯水的过程,用漏勺把浮沫撇出来

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5

玉米炖排骨的步骤

将焯好的排骨放进电饭锅里

步骤 step

6

玉米炖排骨的步骤

倒入开水,加入1汤勺料酒

步骤 step

7

玉米炖排骨的步骤

放进玉米,启动炖肉模式
(水要一次加足)

步骤 step

8

玉米炖排骨的步骤

排骨炖至软烂后,出锅前加入盐调味即可

玉米炖排骨的成品图

玉米炖排骨成品图
玉米炖排骨成品图
玉米炖排骨成品图

玉米炖排骨的烹饪技巧

技巧 tips

大料和调料可以根据自己口味添加,最好不要放太多,容易破坏玉米汤的清香味。

玉米炖排骨讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.93

不吃
糖尿病人群
258.8
大卡

少吃
减肥人群
11.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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