玉米布丁【宝宝辅食】的做法

玉米布丁【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人 · 450 收藏 · 5812 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
牛奶100克 玉米粒50克 3人份
辅料 others
鸡蛋2个
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宝宝辅食达人
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12个月以上
牛奶和玉米粒搅成玉米汁,加入鸡蛋拌一拌,最后蒸熟,就这3步,真正需要动手制作的过程,连10分钟都用不上。

玉米布丁【宝宝辅食】的做法

步骤 step

1

玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
牛奶100克 / 玉米粒50克 / 鸡蛋2个
(大宝宝可以适量加点糖)

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

牛奶、玉米粒一同加入料理机中,搅打细腻。

*如果是10个月左右的小宝宝吃,你们记得把牛奶换成等量冲泡好的配方奶哈。

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

过滤出100毫升的玉米汁,打入2个鸡蛋,充分搅拌均匀。

*我这次做的是原味的,喜欢吃甜口的大宝宝们,可以在这里少加一点糖来调味。

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

找一个耐高温的小碗,内侧刷油,底部铺一张硅油纸防粘。

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

将搅拌好的蛋液玉米汁,过滤至小碗中。

*过滤以后,糊糊的口感会更细腻,蒸好吃着也不会有小疙瘩什么的。

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

小碗表面盖上耐高温的保鲜膜,四周扎几个小孔方便透气。

*耐高温的保鲜膜,一般是Pvdc材质或者pmp材质的,如果没有这两样,你就直接用家里的小盘子盖一下。

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

锅中烧水,水沸后转成中小火,将小碗放入蒸屉内,上锅蒸20分钟左右,关火后再继续焖10分钟。

*根据食材多少,还有碗大小的不同,蒸制时间也要相应调整,水沸后一定要转成中小火,火候太大了表面会出现气孔,不够顺滑。

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

熟透取出,去掉保鲜膜,倒扣脱模,切成适合宝宝咀嚼的小块。或者直接在碗里用小勺舀着吃,也非常不错呀!

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玉米布丁【宝宝辅食】的步骤

真的非常简单对不对!而且顺滑的口感,和健康的配料,完美符合了我这个老母亲,对宝宝吃健康零食的高要求!

玉米布丁【宝宝辅食】的成品图

玉米布丁【宝宝辅食】成品图
玉米布丁【宝宝辅食】成品图

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