鱼胶炖排骨的做法
步骤
step
1
鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片
步骤
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2
鱼胶浸泡2小时，洗干净。
步骤
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3
排骨焯水。
步骤
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4
红枣去核。
步骤
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5
把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。
步骤
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6
选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。
步骤
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7
时间剩下10分钟时，加入枸杞子。
程序结束，加少许盐调味即可。
鱼胶炖排骨的成品图
鱼胶炖排骨的烹饪技巧
技巧
tips
1.感冒、发热、经期、高血压、高血脂的人群不要食用。
2.这里使用的是电炖锅炖“鱼胶”功能。
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.28
克
多吃
糖尿病人群
161.7
大卡
少吃
减肥人群
12.7
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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