鱼胶豆腐汤的做法

鱼胶豆腐汤

by 乐儿6395 · 7 收藏 · 365 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
豆腐1块 鸡蛋2个 鱼胶50克 4人份
辅料 others
15克 2克 胡椒粉2克 15克 香菜2棵 淀粉2克
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乐儿6395
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美味

鱼胶豆腐汤的做法

步骤 step

1

鱼胶豆腐汤的步骤

准备材料

步骤 step

2

鱼胶豆腐汤的步骤

豆腐切1厘米厚

步骤 step

3

鱼胶豆腐汤的步骤

打散一个鸡蛋

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鱼胶豆腐汤的步骤

浸入豆腐块,使豆腐裹里蛋液

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鱼胶豆腐汤的步骤

热锅热油

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鱼胶豆腐汤的步骤

放入豆腐块

步骤 step

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鱼胶豆腐汤的步骤

煎至两面金黄色

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鱼胶豆腐汤的步骤

切姜片,香菜切碎

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鱼胶豆腐汤的步骤

准备淀粉水

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鱼胶豆腐汤的步骤

另外打一个鸡蛋

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鱼胶豆腐汤的步骤

搅散

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鱼胶豆腐汤的步骤

汤锅加入适量清水,加入姜片和鱼胶

步骤 step

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鱼胶豆腐汤的步骤

加入豆腐块,煮十分钟

步骤 step

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鱼胶豆腐汤的步骤

加入淀粉水,搅拌

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鱼胶豆腐汤的步骤

加入香菜碎,关火

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鱼胶豆腐汤的步骤

加入蛋液

步骤 step

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鱼胶豆腐汤的步骤

加入盐和胡椒粉调味即可

鱼胶豆腐汤的成品图

鱼胶豆腐汤成品图
鱼胶豆腐汤成品图
鱼胶豆腐汤成品图
鱼胶豆腐汤成品图

鱼胶豆腐汤讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

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建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.01

多吃
糖尿病人群
112.6
大卡

少吃
减肥人群
6.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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