1.把大蒜剁碎，防进肉碎中，加适当比例的念肉（越式烤肉丸）腌料，加少量淀粉，精盐，少量水搅拌并且不断摔打，使肉有粘性
2.放在保鲜盒里，储藏在冰箱1天，使其入味
3.第2天拿出肉碎，方形烤盘抹上少量油，放入腌制好的肉碎，按压紧，并且使表面平整
4.烤香预热，400F，进烤箱一面烤熟。反面继续烤。烤到拿跟筷子穿进去里面变硬为止
5.若表面略黄，盖层锡纸，防止表面干糊
6.胡萝卜切成粗丝，最好还有白萝卜（我没买怕吃不光浪费），加适当白醋和白糖搅拌均匀，放保鲜盒腌2个小时以上
7.香菜切段，我加了点生菜叶
8.念肉，切成一块一块的，面包切开，夹入肉饼，香菜，生菜，酸萝卜即可
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越南面包的讨论
深圳网友
[提问求解]请问哪里有的卖
台州网友
[随意吐槽]请问哪里有开做越南面包的店，谢谢
[随意吐槽][~e.ka~]哪个地方有卖这个的呀?我也想开个越南面包店,可否告知`
阿豪在鹭
[随意吐槽]同问, 你在哪吃的
光头小子
[随意吐槽]每次买越南包时，他们都会涂上一层类似酱的东西，不知那个是什么？