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原笼粉蒸的做法

原笼粉蒸

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2007-01-24 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

原笼粉蒸的做法

 

1.牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,郫县豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀.

2.用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟.

3.用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成。

原笼粉蒸牛肉QF.jpg

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