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“圆蛤就是蛤蜊,但各地的叫法不同。【蛤蜊冬瓜汤】不仅味道鲜美,富有营养。。。”
食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)、香葱
在锅中加入1汤勺油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒
随后,加入一些清水煮开、煮至冬瓜熟软
接着,合入已洗净的圆蛤翻动一下煮开、煮至圆蛤开口
然后,加0.5汤勺生抽
加1勺盐
调味翻匀
最后,搁入香葱,即成
圆蛤冬瓜汤的讨论