圆白菜炒粉丝的做法
步骤
step
1
圆白菜洗净切丝备用、其他配料切好备用
步骤
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2
碗中放入一勺蚝油，加入盐和酱油兑一碗料汁
步骤
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3
粉丝入开水中烫软切段备用
4、热油爆香花椒、蒜末和红椒
5、下入圆白菜炒软
6、加入粉丝后淋入调好的汁充分拌匀即可
步骤
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4
热油爆香花椒
步骤
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5
加入蒜末和红椒
5、
6、充分拌匀即可
步骤
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6
下入圆白菜炒软
步骤
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7
加入粉丝后淋入调好的汁
步骤
step
8
充分拌匀即可
圆白菜炒粉丝的成品图
圆白菜炒粉丝的烹饪技巧
技巧
tips
1、粉丝可以提前一小时用温水泡软，如果来不及泡炒之前就入开水中烫一下变软
2、提前把汁调好炒起来不容易慌乱而且味道容易均匀
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.25
克
不吃
糖尿病人群
135.1
大卡
少吃
减肥人群
6.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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