油泼鲤鱼的做法
步骤step
1
将鲤鱼鱼身两侧打花刀
步骤step
2
炒锅添适量清水，放入鲤鱼烧开
步骤step
3
撇去浮沫后，加入盐、料酒、味精、酱油，用小火烧开
步骤step
4
捞出鱼摆在盘中
步骤step
5
将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上
步骤step
6
炒锅注油烧至五成热，将锅里的油均匀浇在盘内的鱼身上，撒上香菜段即成
油泼鲤鱼讨论
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
0.21
克
多吃
糖尿病人群
58.9
大卡
多吃
减肥人群
2.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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