柚皮糖的做法

柚皮糖

by 美女天天 · 474 收藏 · 17928 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
柚子皮1个 冰糖300克 1碗
辅料 others
1匙
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
美女天天
703菜谱 30966粉丝

秋冬季比较干燥,避免不了咽干咳嗽,家里吃柚子剩下的柚子皮正好有了用武之地,进过简单的加工处理变成了好吃的零食柚皮糖,秋冬吃生津止渴润肺消炎

柚皮糖的做法

步骤 step

1

柚皮糖的步骤

柚子皮处理干净切成条

步骤 step

2

柚皮糖的步骤

放入一个大点的容器中加入少许盐

步骤 step

3

柚皮糖的步骤

加入清水浸泡30分钟

步骤 step

4

柚皮糖的步骤

浸泡30分钟后捞出再用水淘洗几遍挤干水分,为了减轻苦味

步骤 step

5

柚皮糖的步骤

冰糖放入锅里加一小碗水煮成糖水

步骤 step

6

柚皮糖的步骤

放入挤干水分的柚子皮小火煮至透明

步骤 step

7

柚皮糖的步骤

煮至水分变干 糖水完全被柚子皮吸收

步骤 step

8

柚皮糖的步骤

放入烤盘里

步骤 step

9

柚皮糖的步骤

放入烤箱100度60分钟烤制水分完全变干

步骤 step

10

柚皮糖的步骤

烤好的一点不苦,反而很甘甜

柚皮糖的成品图

柚皮糖成品图
柚皮糖成品图
柚皮糖成品图
柚皮糖成品图

柚皮糖的烹饪技巧

技巧 tips

柚子皮虽然特别苦涩用水多泡几遍就可以减轻,加上足量的糖水煮熟一点苦味都没有了

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.02

不吃
糖尿病人群
115.7
大卡

少吃
减肥人群
0.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢