回到顶部
油焖大虾的做法

油焖大虾

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
排毒
健胃
美容养颜
保护视力
抗衰老
下奶
安神助眠
动脉硬化
抵抗力
助睡眠

美食小编

菜谱:1111 / 关注:121 / 粉丝:1120464 2019-02-21 / 人看过

油焖大虾属于经典鲁菜,选用渤海湾特产身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品的海捕野生大对虾经过煎烧而成。菜品色泽枣红亮丽,味香鲜美,鲜嫩微甜,油润适口。 油焖大虾,趁热剥食,细嫩洁白的虾肉,饱满而鲜美,实在妙不可言,让人胃口大开。是鲁菜里面的一道经典的美味佳肴。

用料

主料

辅料

油焖大虾的做法

1.

将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中,调好酱汁备用

2.

锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两面金黄

3.

倒入调料,加盖焖3分钟

4.

大火收汁出锅

5.

出锅即可食用

油焖大虾成品图

油焖大虾成品图

烹饪技巧

油焖大虾的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

油焖大虾的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品