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油淋茄子的做法

油淋茄子

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便当先生

菜谱:246 / 关注:1 / 粉丝:880 2019-07-19 / 人看过

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

用料

主料

辅料

油淋茄子的做法

1.

茄子洗净切成条。

2.

清水中加入白醋浸泡防止氧化。

3.

碗中加入盐、糖、生抽拌匀备用。

4.

蒸锅上汽放入茄子,大火蒸8分钟。

5.

淋入调味汁,加蒜末、葱花、小米椒。

6.

淋上热油即可。

7.

紫气东来兆祥瑞的油淋茄子出锅啦。

油淋茄子成品图

油淋茄子成品图
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