油醋汁鸡肉果蔬沙拉的做法

油醋汁鸡肉果蔬沙拉

by 緣豆兒 · 27 收藏 · 573 浏览
工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
鸡腿 2个 红甜椒1瓣 黄甜椒1瓣 青甜椒1瓣 蘑菇8个 杏仁20克 生菜心1棵 洋葱30克 蔓越莓干15克 1人份
辅料 others
白葡萄酒醋1勺 黑胡椒粉少量 蜂蜜1汤匙 橄榄油适量 适量
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緣豆兒
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内容丰富,美味又营养。

油醋汁鸡肉果蔬沙拉的做法

步骤 step

1

油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

准备好食材

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2

油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

将鸡腿完整的脱骨

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

将鸡腿内部切碎点,但和皮不要分离,磨入黑椒碎,抹上盐腌制一会儿

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

彩椒、洋葱切小片

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

生菜掰开洗净撕小片

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

蘑菇洗净切片,放油锅里煎至焦黄待用

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

将鸡排带皮的一面先放入油锅中,煎2分钟,再翻面煎2分钟

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

油醋汁:蜂蜜,盐,橄榄油,白葡萄酒醋混合均匀

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

把果蔬放盘里,淋上油醋汁拌均匀

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

煎好的鸡腿排切小块

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油醋汁鸡肉果蔬沙拉的步骤

把鸡肉放沙拉上即可

油醋汁鸡肉果蔬沙拉的成品图

油醋汁鸡肉果蔬沙拉成品图
油醋汁鸡肉果蔬沙拉成品图
油醋汁鸡肉果蔬沙拉成品图

油醋汁鸡肉果蔬沙拉的烹饪技巧

技巧 tips

将鸡肉剁碎一点可以保持鸡排的鲜嫩多汁。
没葡萄酒醋可用柠檬汁代替。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.03

多吃
糖尿病人群
132.1
大卡

少吃
减肥人群
7.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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