油爆小河虾的做法

油爆小河虾

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工艺
口味 咸鲜味
时间 10分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡精适量 适量 适量 花椒粉适量 3人份
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油爆小河虾的做法

步骤step

1

小河虾处理干净,我是一个一个挑的,上面有海藻和泥沙。

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2

葱切花,蒜拍碎,干红椒切丝。

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3

油锅烧热,加入比平时炒菜多一点的油,先爆香蒜碎。

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4

然后放干红椒丝。

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5

最后放葱花。

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6

倒入小河虾先用小火翻炒至变色。

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7

再用大火翻炒至小河虾至金黄焦香,调入一滴耗油,撒适量花椒粉和生姜粉继续翻炒,炒的干干的,最后调入适量盐,鸡精调味即可。

油爆小河虾讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

尽量不吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.3

不吃
糖尿病人群
153.6
大卡

少吃
减肥人群
2.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪比较多,高血压朋友要少吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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