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营养味美--石榴果汁的做法

营养味美--石榴果汁

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小英子的美食界

菜谱:435 / 关注:34 / 粉丝:18633 2018-09-08 / 人看过

石榴营养价值:
石榴有多种不同的使用方法,最常见的吃法就是把它的果皮去掉以后直接吃里面的石榴籽,这是最能品味石榴真正滋味的一种食用方法,另外石榴籽取出以后还可以做成果汁,它的籽与果皮则可以煎汤供人们食用,可以用于人类多种疾病的预防与治疗。它多在秋天成熟上市,它的果肉像一颗颗的红玛瑙,味道更是甘甜爽口。其实石榴不单味道诱人,它的营养价值也特别高,人们食用以后就有一定的保健功效。石榴籽中的多酚类物质可以保护血管,也能保护脑细胞,提高脑细胞活性,平时经常食用可以促进智力发育,也能提高记忆力,青少年食用可以越来越聪明,中老年食用则可以减少老年痴呆的发病机率。
秋天是石榴上市的季节,酸甜味美的石榴是众多人的喜爱。但有人也会因为吃石榴吐籽麻烦,错失这一美味。今天告诉大家一个巧剥石榴的方法,皮去的干净,籽脱得容易,经过加工后就可以实现吃石榴不吐石榴籽啦!

用料

营养味美--石榴果汁的做法

1.

石榴2个

2.

3.

首先给石榴去皮。将石榴横放,切去石榴头尾两端

4.

要露出石榴籽

5.

再沿着芯膜的纹理将皮竖切6刀

6.

用大拇指按住中间的芯,轻轻一掰就会分离

7.

将里面的芯膜撕去

8.

准备一碗清水

9.

将石榴籽剥入碗中,此时石榴籽沉入水底,芯膜就会浮出水面

10.

轻松去除得到干净的石榴籽

11.

准备一台果汁机

12.

将石榴籽放入投料口

13.

启动机器秒出果汁,同时还将石榴籽中的营养成分榨出来

14.

倒入杯中开怀畅饮吧

营养味美--石榴果汁成品图

营养味美--石榴果汁成品图
营养味美--石榴果汁成品图
营养味美--石榴果汁成品图
营养味美--石榴果汁成品图

烹饪技巧

小英子心语:
本身石榴的含糖适中,不加糖最好,原汁原味。果汁现榨鲜喝最好是在15分钟之内饮用完,不氧化且营养不流失。

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