回到顶部
樱桃豆腐的做法

樱桃豆腐

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:
防治贫血

西马栀子

菜谱:360 / 关注:6 / 粉丝:5463 樱桃豆腐的原文 / 2013-06-08 / 人看过

现在正是樱桃大批上市的时候,又批了一箱樱桃。做了樱桃酒,煮了樱桃糖水,熬了樱桃果酱,还让樱桃入了菜,做了一道樱桃豆腐,味道不错,酸酸甜甜的很爽口。

用料

主料

调料

樱桃豆腐的做法

1.准备好所用食材,樱桃洗净去核,加入3茶匙白糖腌制20分钟

樱桃豆腐WT.jpg

2.豆腐切成小丁,取一碗,加入1茶匙白糖、醋、生抽、淀粉、盐和适量的清水搅拌均匀成料汁

樱桃豆腐jO.jpg

3.锅中注入植物油,加入豆腐丁,煎至金黄捞出,下入腌制好的樱桃和汤汁

樱桃豆腐jq.jpg

4.再倒入料汁,倒入豆腐丁和一勺水,大火烧开

樱桃豆腐yW.jpg

5.转小火,烧至汤汁粘稠,加入味精调味即可 

樱桃豆腐IA.jpg

樱桃豆腐nn.jpg

樱桃豆腐EV.jpg

樱桃豆腐Zn.jpg

烹饪技巧

  锅内放入豆腐后加入一勺水,略煮一下,可以使豆腐更加入味。

营养功效

  樱桃的营养价值丰富,樱桃含铁量高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血及癌症,又可增强体质、健脑。 

樱桃豆腐的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

樱桃豆腐的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热