银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹

by 木予的烘焙时光机 · 5 收藏 · 5609 浏览
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
银耳半朵 莲子30克 红枣4颗 3人份
辅料 others
冰糖适量
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木予的烘焙时光机
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银耳莲子羹,汉族传统名点。口感浓甜润滑,美味可口。李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味。主要材料有莲子、雪耳、冰糖。羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。

银耳莲子羹的做法

步骤 step

1

银耳莲子羹的步骤

准备好银耳莲子羹所需的食材

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银耳莲子羹的步骤

莲子、大枣、枸杞清洗干净、银耳泡发清净干净后撕小朵备用

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银耳莲子羹的步骤

注入适量清水

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银耳莲子羹的步骤

加入莲子

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银耳莲子羹的步骤

倒入银耳

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银耳莲子羹的步骤

加入红枣、枸杞

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银耳莲子羹的步骤

接通电源,轻触控制面板,选择养生汤功能

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银耳莲子羹的步骤

开始工作

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银耳莲子羹的步骤

大约经过半小时营养美味的银耳莲子羹就制作完成,加入适量冰糖装碗及可食用

银耳莲子羹的成品图

银耳莲子羹成品图
银耳莲子羹成品图
银耳莲子羹成品图

银耳莲子羹的烹饪技巧

技巧 tips

1、莲子无需浸泡,洗净之后即可使用;
2、冰糖按个人口味适量增加。

银耳莲子羹讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
32.62

不吃
糖尿病人群
210.1
大卡

少吃
减肥人群
0.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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