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银耳红枣羹的做法

银耳红枣羹

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菜谱:13 / 关注:1710 / 粉丝:6280 2017-11-01 / 人看过

秋天比较干燥,喝点银耳红枣羹可以补补气血,润润皮肤,喜欢银耳的甜糯,加上红枣,放到砂锅里煲一会,就是好喝的银耳红枣羹

用料

主料

银耳红枣羹的做法

1.

银耳泡水洗干净放到砂锅里,加入适量的水

2.

盖上砂锅的盖子中火煲30分钟

3.

加入洗干净的红枣继续小火煲着

4.

加入洗干净的枸杞继续小火慢煲

5.

加入冰糖,再煲20分钟

6.

煲好后用筷子架空砂锅盖子,可以让砂锅里的热气散发快一点

7.

来一碗银耳红枣羹,甜甜的,美美的

银耳红枣羹成品图

银耳红枣羹成品图

烹饪技巧

1.没有砂锅的可以用电饭锅慢慢煲
2.可以买新鲜的银耳,口感更糯一些

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