一键式葡萄干土司的做法

一键式葡萄干土司

by love双双 · 3 收藏 · 3221 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
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love双双
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用面包机做一键式的土司,
是比较简单的事情,
尤其是现在有了多功能、高科技的电子产品之后,
更是大大地方便了我们的生活。
比如今天的土司,
我中午上班前将材料放入,
开启预约模式,
下午回家就能吃到香喷喷的大面包了!
做一键式的大土司,
由于制作出来的样子比较单一,
过程可能不如人工干预的完美,
所以建议做的料足点,
这样最起码吃到料的时候,
是幸福的!
O(∩_∩)O哈哈~
比如今天的土司,
我加入了超大的葡萄干,
甜蜜程度超高。
一键式,
不代表组织不完美吧?
看看这组织,
是不是一点不差?

一键式葡萄干土司的做法

步骤 step

1

一键式葡萄干土司的步骤

将所有的原料都一起放入面包桶。(除酵母粉和葡萄干)
(酵母粉提前放入可能导致提前发酵,葡萄干提前放,可能导致揉的过碎。因为是简易版,所以黄油都一起放入了)

步骤 step

2

一键式葡萄干土司的步骤

葡萄干洗净。
(洗净表面的浮沉即可,不用浸泡)

步骤 step

3

一键式葡萄干土司的步骤

将洗净的葡萄干擦干,放入面包机的投料盒中,左侧的酵母盒内放入酵母粉。
(美的面包机这点非常人性,提前给你想到了,O(∩_∩)O哈哈~不过,要是能再有个放黄油的地方,能做到后油法是不是更完美了!)

步骤 step

4

一键式葡萄干土司的步骤

开启美的面包机,设置预约时间,烧色和克数。(我选择浅色、750克,投料)
(我算好完成时间,正好是我下班之后的时间,这样我可以下班就吃到新出炉的面包了)

步骤 step

5

一键式葡萄干土司的步骤

连接wifi,就可以用手机遥控指挥面包机了,这张图就是我上班的时候截图的,能看到还有多久工作完成。如果你单位加班有事,不想让他做了,可以提前取消程序,回家再做,或者延后再开始。

步骤 step

6

一键式葡萄干土司的步骤

工作完成。
(我选择浅色,所以表面上色有点浅,第二次我选择中色,就是上面那个大高个。)

步骤 step

7

一键式葡萄干土司的步骤

将面包取出,晾凉即可。
(工作完成,即可立即取出,不要在面包机内长时间停留,保温程序,会令面包水份缺失,口感干硬)

一键式葡萄干土司的成品图

一键式葡萄干土司成品图
一键式葡萄干土司成品图
一键式葡萄干土司成品图
一键式葡萄干土司成品图

一键式葡萄干土司的烹饪技巧

技巧 tips

1、酵母粉提前放入可能导致提前发酵,葡萄干提前放,可能导致揉的过碎。因为是简易版,所以黄油都一起放入了。
2、美的面包机这点非常人性,提前给你想到了,O(∩_∩)O哈哈~不过,要是能再有个放黄油的地方,能做到后油法是不是更完美了!
3、我算好完成时间,正好是我下班之后的时间,这样我可以下班就吃到新出炉的面包了。
4、我选择浅色,所以表面上色有点浅,第二次我选择中色,就是上面那个大高个。

一键式葡萄干土司讨论

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