椰蓉面包的做法
步骤
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1
将面团原料放入面包机揉至出薄膜
步骤
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2
开始发酵
步骤
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3
发至1.5倍大即可
步骤
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4
将面团平均分成18份，滚圆，盖保鲜膜静置15分钟
步骤
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5
将椰蓉馅所有材料混合，搅拌均匀
步骤
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6
将馅料包进小面团中，滚圆
步骤
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7
逐个轻轻擀成长面片
步骤
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8
用刮板在面片上划5道，要划透
步骤
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9
纵向拉长，打个结
步骤
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10
摆入烤盘
步骤
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11
放烤箱二发至2倍大
步骤
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12
表面抹蛋液
步骤
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13
放入预热好的烤箱中下层，上下火170度20分钟
步骤
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14
上色均匀后即可出炉冷却
椰蓉面包的成品图
椰蓉面包的烹饪技巧
技巧
tips
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.中筋粉就是超市卖的散装面粉
3.根据各人喜好调整加糖量
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做2盘，共18个
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
30.45
克
不吃
糖尿病人群
296.3
大卡
少吃
减肥人群
10.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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