椰奶小方的做法

椰奶小方

by 乐众烘焙 · 13 收藏 · 19321 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
淡奶油150毫升 牛奶250毫升 50克 玉米淀粉30克 吉利丁粉10克 2人份
辅料 others
椰丝适量
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乐众烘焙
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夏日炎炎,不想站在烤箱边,但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教 大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方,冰糯的口感,咬一口,唇齿间淡淡的椰奶香,绝对令你回味!

椰奶小方的做法

步骤 step

1

椰奶小方的步骤

淡奶油、牛奶、糖、栗粉全部搅拌均匀

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2

椰奶小方的步骤

把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化

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3

椰奶小方的步骤

将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠

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4

椰奶小方的步骤

将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀

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5

椰奶小方的步骤

倒入模具里

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6

椰奶小方的步骤

放入冰箱冷藏3小时以上

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7

椰奶小方的步骤

冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模

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8

椰奶小方的步骤

后切块滚上椰丝,装盘即可

椰奶小方的成品图

椰奶小方成品图
椰奶小方成品图

椰奶小方讨论

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
11.34

不吃
糖尿病人群
389.4
大卡

不吃
减肥人群
35.3

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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