椰浆西米露的做法

椰浆西米露

by sourcehe · 5 收藏 · 305 浏览
工艺
口味 甜味
时间 5分钟
难度 中级掌勺
主料 main
西米150克 芒果2个 椰浆1罐 5人份
辅料 others
白砂糖10克
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sourcehe
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西米露只需5分钟,晶莹剔透,搭配芒果椰浆,香甜冰爽、很好吃!夏天来了,我隔三差五就吃这甜品,有人说:常吃甜品的女生,运气不会太差。女生吃甜品,幸福感爆棚,心情愉悦,气质自然好。我周边的女生都喜欢吃甜品,皮肤白皙,脸色好气质佳。

椰浆西米露的做法

步骤 step

1

椰浆西米露的步骤

食材: 西米、椰浆、芒果、白砂糖。其中不喜欢吃太甜,可以不放白砂糖。但是个人觉得,放少许白砂糖,口感更好。

步骤 step

2

椰浆西米露的步骤

步骤1: 煮锅倒入适量的水,旺火煮沸之后,倒入西米,再次煮熟,然后转为小火。

步骤 step

3

椰浆西米露的步骤

西米煮至半透明状,熄火,盖上盖子焖2分钟。什么是半透明状:每个西米中间还有白点,但是周边是透明状。其实这样的西米是煮熟了。

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4

椰浆西米露的步骤

把西米捞出,用冷水冲洗,把黏液要冲洗干净,同时也要把锅清洗干净,因为锅更粘。

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5

椰浆西米露的步骤

煮锅倒入2碗饮用水,煮沸之后,把过冷水的西米,再次煮沸,然后用保鲜盒装好,放凉之后放冰箱冷藏。

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椰浆西米露的步骤

取出西米装入碗里,倒入椰浆,搅拌均匀。如果喜欢已很难过牛奶的,同理倒入牛奶,个人建议用纯牛奶,不能用酸奶。

步骤 step

7

椰浆西米露的步骤

芒果清洗干净去皮,去核,切小方块,要用大芒果才能切块,小芒果很难切块。把芒果块放入椰浆西米露,搅拌均匀,冰爽、香滑,一碗香甜的西米露就做好了。

步骤 step

8

椰浆西米露的步骤

新椰城椰浆 新鲜压榨,椰香满满!

椰浆西米露的成品图

椰浆西米露成品图
椰浆西米露成品图
椰浆西米露成品图
椰浆西米露成品图

椰浆西米露的烹饪技巧

技巧 tips

1.椰浆西米露,比牛奶西米露要好吃。2.煮西米,不能一直用旺火,煮沸之后要小火,熄火之后要盖上盖子。焖2分钟左右,西米就晶莹剔透,好看又好吃。3.西米放冰箱要用保鲜盒,加水果的西米最好尽快吃完,水果新鲜爽口。

椰浆西米露讨论

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
24.92

不吃
糖尿病人群
207.6
大卡

少吃
减肥人群
6.2

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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