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椰浆糯米团的做法

椰浆糯米团

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菜谱:1236 / 关注:228 / 粉丝:40366 2018-12-11 / 人看过

我平时很少买椰浆。在我看来,椰浆就是饮品,可以拿来做甜品,但从未没想过,它也可以入菜,而且宜荤宜素,甜品小吃就更不在话下啦!洒满阳光的午后,开着冷气,品味椰浆带来的独有清甜,也是一种享受哦!

用料

主料

辅料

椰浆糯米团的做法

1.

糯米清洗干净后,沥干水分备用

2.

糯米沥干水分后,倒入180克椰浆

3.

调入1/2勺盐,1勺细砂糖,搅拌均匀

4.

覆上保鲜膜,放入冰箱,冷藏24小时

5.

将冷藏过的糯米,放入蒸锅里蒸熟

6.

椰浆135克加热后,倒入蒸好的糯米饭里,搅拌均匀,直至糯米吸收完椰浆

7.

双手戴上一次性手套,取适量糯米饭团成团,然后压扁,放入适量豆沙馅

8.

然后再团成团,做好的糯米团放入冰箱冷藏后食用,风味更佳

9.

香甜美味的小吃“椰浆糯米团”就做好啦

椰浆糯米团成品图

椰浆糯米团成品图
椰浆糯米团成品图
椰浆糯米团成品图

烹饪技巧

1、糯米饭加入椰浆后,一定要充分搅拌均匀至椰浆完全吸收;
2、馅料可以换成自己喜欢的。

椰浆糯米团的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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