牙签肉的做法

牙签肉

by 偶然wjzlfwms520 · 320 收藏 · 2090 浏览
工艺
口味 五香味
时间 10分钟
难度 未知
主料 main
适量 牙签适量 3人份
辅料 others
适量 蛋清一个 孜然粉适量 淀粉适量 五香粉适量
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
偶然wjzlfwms520
574菜谱 379粉丝

牙签肉是一道新颖的家常菜,牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。

牙签肉的做法

步骤 step

1

牙签肉的步骤

肉切合适大小的块,加适量姜葱,适量盐一勺料酒一个鸡蛋清适量孜然粉淀粉搅拌

步骤 step

2

牙签肉的步骤

搅拌均匀腌制三个小时左右,喜欢辣的可以加辣椒粉(有烧烤料的话直接用它调味)。

步骤 step

3

牙签肉的步骤

腌制好的肉块串上牙签,

步骤 step

4

牙签肉的步骤

热锅热油,油六成热,放牙签肉炸,高温快炸1-2分钟左右,捞起转大火,将肉再次高温快炸半分钟,炸制金黄色捞出

步骤 step

5

牙签肉的步骤

然后撒上孜然粉或者辣椒粉即可

牙签肉的成品图

牙签肉成品图

牙签肉讨论

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
7.49

少吃
糖尿病人群
255.9
大卡

少吃
减肥人群
19

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.Meishi.cc
本周流行
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢